Nous avons peut-être oublié des mots. Pour en savoir plus, il existe un magnifique glossaire imagé réalisé par le Cercle des mycologues de Montréal: Le jargon des mycologues
Âcre: Saveur piquante, qui brûle la langue.
Aiguillons: Petits pics mous qui se trouvent sous le chapeau des hydnes.
Alvéolé: Qui a des alvéoles, qui rappelle les rayons dans les ruches des abeilles.
Amas: Groupe, ensemble ou tas.
Amer: Saveur souvent désagréable, comme le café noir.
Anneau: Bandelette de tissu qui entoure le haut d'un pied, comme une jupette.
Arête: Rebord d'une lame d'un champignon.
Base du pied: Partie du pied qui est le plus près, ou parfois à l’intérieur de la terre ou de l’écorce.
Bioluminescent: Champignon qui illumine dans le noir. On peut aussi dire "luminescent".
Bouton: Chapeau d'un champignon qui est encore fermé, qui n'a pas encore commencé à s'étaler.
Bulbeux: Pied qui se termine avec une petite boule, un peu comme un suçon qu'on tiendrait à l'envers.
Charbonneux: Qui a une couleur sombre ou noire semblable à du charbon.
Chinure: Motif souvent en zig zag qui se trouve sur le pied de certaines amanites, notamment.
Concentrique: Motif composé de plusieurs lignes de couleurs alternées en forme de cercle ou demi-cercle .
Cortine: Voile en petits fils, comme une toile d'araignée qui recouvre les lames de certains champignons lorsqu'ils sont jeunes.
Côtelé: Qui a des rainures ou des lignes surélevées qui ressortent vers l’extérieur.
Critères d'identification : Ensemble des éléments particuliers à une espèce permettant d'identifier un champignon de manière sûre.
Duveteux: Couvert de petits poils courts et fins, doux au toucher.
Écailles: Petit groupe de plaques sur le chapeau faisant penser à celles qu'on retrouve chez certains lézards.
Flocons: Particules de voile général que l'on retrouve sur le chapeau de certaines amanites.
Glandules: Petites taches gluantes que l'on retrouve sur le pied de certains bolets de genre Suillus.
Glèbe: Partie interne des champignons en forme de boule où se fabriquent les spores.
Globuleux: En forme de boule, rond, presque sphérique.
Glutineux: Recouvert d'une substance gluante.
Granuleux: Qui est couvert de petits grains comme du sel ou du sable.
Hyménophore: La zone sous le chapeau où sont accrochés les lames, les tubes ou les aiguillons.
Infesté: Champignon qui est envahi par les insectes.
Interveiné: Lorsque les lames d'un champignon sont reliées entre elles. Les plis peuvent aussi être interveinés.
Jonction: Point de rencontre entre deux parties.
Lames: Fines membranes, comme des feuillets, qui se retrouvent sous le chapeau de certains champignons.
Lamelles/Lamellules: Ce sont des lames plus courtes.
Latex: Liquide qui s'écoule des lames d'un Lactaire lorsqu'on le coupe.
Masse sporale: Ensemble des spores d'un myxomycète au stade de la reproduction.
Méchuleux: Qui a des méchules, des petites mèches, généralement sur le chapeau.
Médiocre: Champignon comestible, mais pas très bon au goût.
Mycélium: Réseau de filaments semblable à des racines et qui produit les sporophores.
Mycologie: Science qui étudie les champignons.
Mycorhize: Association entre un champignon et les racines d'un arbre.
Mycorhizien: Champignon qui s'associe aux racines d'un arbre.
Myxocarpe: La partie du myxomycète qui contient les spores.
Parasite: Champignon qui vit aux dépens d'une autre espèce.
Péridioles: Petits oeufs présents dans les champignons de type nids d’oiseaux; ressemblent à des petites graines de poivron.
Plasmode: Stade gluant et gélatineux des myxomycètes, quand ils sont jeunes.
Pores: Ce sont les petits trous qu'on trouve sous le chapeau des bolets et des polypores.
Pulviné: En forme de coussinet ou de petit oreiller.
Raboteux: Non lisse, qui a des petites bosses.
Ramifié, ramification: Qui se divise en branches ou en fourches.
Redoux: Période de quelques jours où la température devient plus chaude durant l’hiver.
Réticulation: Réseau de mailles, comme un filet qui recouvre le pied de certains bolets.
Ride: Pli peu profond qui ressemble aux rides des vieilles personnes.
Saisonnalité: Période dans l’année où pousse un champignon.
Saprotrophe ou Saprophyte: Champignon décomposeur qui se nourrit de matière organique comme du bois mort ou des crottes d'animaux.
Sclérote: Forme endormie ou séchée d'un champignon ou myxomycète en attendant de meilleures conditions météorologiques.
Sillon/ Sillonné: Petite rainure, strie, ligne. C'est un terme souvent utilisé lorsqu'on parle de la marge des chapeaux.
Stipe: Synonyme de pied, employé principalement pour parler de celui des myxomycètes.
sp.: Abréviation du mot anglais "species". Elle est utilisée pour désigner toutes les espèces d'un genre particulier ou encore pour signifier qu'on peut identifier le genre mais pas l'espèce du champignon.
Spore: Cellule de reproduction des champignons qui ressemble à une graine microscopique.
Sporocyste: Partie souvent ronde ou ovale où sont fabriquées les spores des myxomycètes (la tête d'un myxomycète).
Toxique: Champignon qui cause des problèmes de santé, qui rend malade, pouvant nécessiter une hospitalisation et parfois même être mortel pour certaines personnes ayant déjà des problèmes de santé.
Translucide: Qui laisse passer la lumière, un peu comme le verre ou l’eau.
Velouté: Avec des petits poils fins, ayant la texture du velours.
Voile général: Membrane qui recouvre tout le champignon lorsqu'il est très jeune, comme un oeuf. Lorsque le champignon grandit, le voile général peut se transformer en volve et/ou en flocons sur le chapeau.
Voile partiel: Membrane qui recouvre les lames ou les pores de certains champignons lorsqu'ils sont jeunes. Il peut laisser des lambeaux sur le pied, sur le pourtour du chapeau ou encore une petite jupette.
Volve: Sac à la base du pied de certains champignons.
Zoné: Lignes en forme de cercles concentriques sur le chapeau de certaines espèces, comme une cible de tir à l'arc.
Zone annulaire: Légère trace sur le pied d'un champignon qui montre qu'il y a déjà eu un anneau, un voile ou une cortine. Parfois difficile à voir.